OT Dulcet - шаблон joomla Joomla
Понеділок, 30 вересня 2019 16:12

МІСЬКА МЕТОДИЧНА СЕКЦІЯ ПЕДАГОГІЧНИХ ПРАЦІВНИКІВ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

27 вересня 2019 року на базі Київського вищого професійного училища деревообробки відбулося засідання міської методичної секції педагогічних працівників харчових технологій закладів професійної (професійно-технічної) освіти м. Києва на тему: «Залучення здобувачів освіти до творчої діяльності – шлях до самовдосконалення та розвитку їх пізнавальної діяльності».

Змістовним та цікавим був виступ голови міської методичної секції Ольги Буринської на тему: «Активізація пізнавальної діяльності шляхом впровадження інтерактивних технологій при викладанні предметів професійної спрямованості».

Також слід відмітити доповіді-презентації майстрів виробничого навчання Київського вищого професійного училища деревообробки:

- Вікторії Ковтуненко на тему: «Сутність етапи стійкого формування стійкого пізнавального інтересу здобувачів освіти до обраної професії»;

- Лариси Тимченко на тему: «Розвиток творчих здібностей та формування професійних компетентностей здобувачів освіти на уроках виробничого навчання».

Заслухані доповіді заслуговують на увагу за змістом, що містить матеріал для впровадження позитивного педагогічного досвіду.

Також за планом секції було проведено круглий стіл «Сучасні підходи до організації та проведення уроку виробничого навчання» та обговорено проект стандарту професійної (професійно-технічної) освіти за професією «Кухар» на компетентнісній основі.

Велику зацікавленість викликали майстер-класи: «Створення сучасних елементів оформлення страв» та «Виготовлення елементів декору та оформлення капкейків», які провели майстри виробничого навчання Надія Шмигора та Оксана Литвин.

Навчально-методичний кабінет професійно-технічної освіти у м. Києві висловлює щиру вдячність колективу Київського вищого професійного училища деревообробки за високий рівень організації та проведення міської методичної секції для педагогічних працівників харчових технологій.

20190927 095202

 

20190927 110330

 

20190927 112505

 

20190927 141000

Читати 34 разів


comsieneducnillMONnillnapnunillnillnill